—شناسایی مخاطرات —بنزن چیست ؟ —بنزن (C6H6,CAS NO-71-43-2 ) ترکیب هیدروکربنی آروماتیکی است که به طور گسترده در صنایع شیمیایی به عنوان واسطه­ای در تولید پلیمرها و فرآورده های دیگر استفاده می شود. بنزن آلاینده اتمسفری رایجی است و در خروجی اگزوز موتور سیکلت ها و دود سیگار موجود است. [...]

2.2.1- آلاینده های تولید شده در طول فرآیند 2.2.1.1- آکریل آمید شناسایی مخاطرات آکریل آمید چیست؟ آکریل آمید (CH2=CH-CONH2) ترکیب سنتتیک وینیلی است که توسط صنایع شیمیایی عمدتاً به عنوان جزء ساختمانی پلیمرهای گوناگون به ویژه پلی آکریل آمید تولید می شود. پلی آکریل آمید به طور گسترده در کاربردهای [...]

نوشیدن روزانه یک لیوان آب انار به میزان قابل ملاحظه ای پیشرفت سرطان پروستات را کند می کند.  انار یکی از میوه های زمستانی و بسیار مفید است. این میوه حاوی مخلوطی از ترکیبات شیمیایی ارزشمند است که آسیب سلولی را کاهش می دهند. آب انار اثرات ضد التهابی و [...]

محققان دانشگاه کالیفرنیا در تحقیقات اخیر خود دریافتند که گردو سرعت رشد تومورهای سرطانی پروستات را در موش های آزمایشگاهی کاهش می ‌د‌هد. این مطالعه همچنین نشان داد که مصرف گردو تاثیرات مثبتی بر روی ژن‌ های مرتبط با کنترل رشد تومور دارد. سرطان پروستات یکی از سرطان های شایع [...]

آلاینده های غیربیولوژیک ۲٫۲٫۱- آلاینده های تولید شده در طول فرآیند ۲٫۲٫۱٫۱- آکریل آمید ۲٫۲٫۱٫۲- بنزن ۲٫۲٫۱٫۳- کلروپروپانول ها ۲٫۲٫۱٫۵- هیدروکربن های پلی سیکلیک آروماتیک ۲٫۲٫۲٫۱ بیس فنول A 2.۲.۲.۲  فتالات ها ۳٫۲.۲.۲ سمی کربازید ۳٫۲.۲ آلاینده های محیطی ۱٫۳.۲.۲ دیوکسین ها و PCB ها ۲٫۲٫۳٫۲ فلزات سنگین ۲٫۲٫۳٫۳ پرکلرات [...]

لیست عناوین IDF/ISO انجمن بین المللی لبنیات  و شماره استاندارد و سال انتشار را می توانید از این لینک دانلود نمایید.IDF

بیشتر گزارشات نشان داده است که مقدار ویتامین C شیر شتر در حدود۳ برابر شیر گاو است و مقدار قابل ملاحظه ای از ویتامینهای گروه B و همچنین اسیدهای چرب غیر اشباع و ترکیبات معدنی آن بیشتر از شیر گاو است . انسولین هورمون پپتیدی است که از سلولهای بتا [...]

ماشین بسته بندی اتوماتیک یخ لوله ای   یخ لوله ای را پس از تولید معمولا در کیسه های پلاستیکی برای توزیع بسته بندی میکنند . بسته بندی برای حفظ کیفیت بهداشتی یخ ضرورت دارد . وزن بسته های یخ در گروه سبک وزن از ۱ تا ۲ / ۲ کیلوگرم [...]

Principle of the PCR The purpose of a PCR (Polymerase Chain Reaction) is to make a huge number of copies of a gene. This is necessary to have enough starting template for sequencing.      The cycling reactions : There are three major steps in a PCR, which are repeated for 30 [...]

Dictionary Of  Food Science Nutrition0713677848 فایل  pdf  دیکشنری تخصصی صنایع غذایی  را از لینک بالا دانلود نمایید . Dictionary Of  Food Science Nutrition1405125055 فایل  pdf  دیکشنری تخصصی صنایع غذایی  را از لینک بالا دانلود نمایید .